Atelier culinaire, Visite guidée, Nature

Cuisine Sauvage

En déplacement sur le lieu de votre événement

Devis gratuit

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De 2h à 3h
8 à 16 pers.
Intérieur ou Extérieur
Français
  • Fédérer et renforcer la cohésion d’équipe
  • Partager un moment convivial en équipe
  • Créer du lien entre collaborateurs
Ice breaker
DIY

Céline vous parle de son activité

Nous commencerons par cueillir quelques plantes sauvages avant de passer en cuisine pour les mêler à des préparations simples. Nous les dégusterons ensuite dans un moment convivial.

Programme de l’activité

Pendant une balade botanique d'une heure (ou plus) durant laquelle seront présentées les plantes comestibles, les plantes toxiques et d'autres particularités sur la faune et la flore, les participants cueilleront raisonnablement quelques plantes sauvages. Arrivés en cuisine, les plantes seront préparées pour accompagner quelques préparations simples afin d'ensemble déguster une collation à base de plantes sauvages !

Inclus dans l’activité

La visite guidée de la balade botanique + tous les ingrédients seront fournis afin de déguster une généreuse collation + une fiche récapitulative qui sera envoyée aux participants.

À fournir pour l’activité

Un espace de cuisine collective pour préparer (plaques chauffantes, ustensiles, point d'eau) et déguster (couverts, tables et chaises) les préparations.

Informations supplémentaires

Vérifier en amont de la proximité d'un espace naturel proche de l'espace cuisine.
Idéalement, cet atelier se fait au printemps ou à l'automne.

Tarifs

Prix de l’activité

Tarif pour un atelier balade + cuisine sauvage
À partir de 45 € HT / pers.
8 à 16 pers.

Options

Possibilité de compléter avec la visite de la ferme miélifique
À partir de 15 € HT / pers.
Découverte du monde des abeilles et des produits de la ruche à Mornant, dans les monts du Lyonnais (69).
Possibilité de compléter avec un atelier tisane
À partir de 45 € HT / pers.
Pour découvrir toutes les étapes entre la cueillette et la dégustation et faire travailler tous les sens, participez à cet atelier autour des plantes à boire : dégustation, informations sur la cueillette, le séchage, le stockage, les mélanges, quiz odorant, fabrication de tisanes (plantes bio et locales)...

Frais et suppléments

Frais kilométriques
À partir de 1,67 € HT
Compter 2 euros / km sur la distance entre le lieu de prestation et la ville d'Oullins (69). (ce tarif comprend le trajet aller-retour)

Localisation

En déplacement sur le lieu de votre événement

1 région (Auvergne-Rhône-Alpes)

Le prestataire

Graine & Pollen

Animatrice nature spécialisée dans le monde végétal, je propose des balades botaniques, des conférences et des ateliers sur la biodiversité, la créativité ou le bien-être par les plantes.