Atelier dégustation, Oenologie

Atelier de dégustation de bière - Zythologie

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  • Degustation zythologie biere
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De 1h à 2h
10 à 50 pers.
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Fun

Nicolas vous parle de son activité

Bienvenue dans le monde du plus vieux breuvage de l'humanité !

Et oui, au delà d'être une boisson plébiscitée partout dans le monde, les premières traces de la bière remontent à plus de 13000 ans !

Imaginez donc le chemin parcouru pour en arriver à la bière artisanale que nous connaissons aujourd'hui !

Moi, Nicolas, ancien brasseur professionnel et aujourd'hui zythologue, me propose d'être votre guide dans ce monde magique, fait de légendes, de révélations gustatives et de culture populaire.

Programme de l’activité

Lors d'une dégustation collective, animée par un zythologue, vous découvrirez comment est faite la bière, mais aussi comment nous devons la déguster !

Explication des ingrédients, passage en revue des principaux styles, méthode de dégustation pour se mettre dans la peau d'un juré de concours ne seront que quelques étapes de l'expérience sensorielle que vous allez vivre.

Au programme :
- Dégustation de 3 x 10cl d'une bière artisanale locale via une fiche de dégustation personnelle - Possibilité de faire différentes thématiques (style spécial, sans alcool, couleur...)
- Interlude avec un quiz olfactif à l'aveugle pour améliorer ses sens
- Temps d'échange collectif pour répondre aux questions que vous vous êtes toujours posées sur la bière.

Sachant que l'ensemble de mes prestations sont du sur-mesure, n'hésitez pas à me contacter afin de discuter d'un devis le plus proche de vos attentes !

Inclus dans l’activité

- Equipement de dégustation (verres, fiche individuelle conservable, stylos...).
- Bières
- Ingrédients et matériel entrant dans la composition de la bière
- Matériel pour le quiz olfactif

À fournir pour l’activité

Espace assis et collectif : Tables et chaises

Tarifs

Prix de l’activité

Prix par participant
À partir de 35 € HT / pers.
10 à 50 pers.

Localisation

En déplacement sur le lieu de votre événement

4 régions (Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne Franche-Comté, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Île-de-France)

Le prestataire

Graines de Sol - STENGEL Nicolas

Et oui, au delà d'être une boisson plébiscitée partout dans le monde, les premières traces de la bière remontent à plus de 13000 ans ! Imaginez donc le chemin parcouru pour en arriver à la bière artisanale locale que nous connaissons aujourd'hui ! Je me propose d'être votre guide dans ce monde magique, fait de légendes, de révélations gustatives et de culture populaire... Je suis Nicolas, et fort de mes 10 ans d'expériences brassicoles, je suis devenu zythologue indépendant en 2023