Réalisez en équipes des plats gourmands, végétariens et faciles à reproduire avec des plantes sauvages.
Accédez à un livret PDF Lierre Mauve Sureau avec les recettes et les infos sur les plantes pour continuer à explorer par vous même.
Les plantes sont sélectionnées et cueillies en toute sécurité par une professionnelle.
Programme de l’activité
Déroulement de l'animation:
- accueil avec une boisson aux plantes
- découvertes des plantes sauvages utilisées pur l'atelier
- atelier pratique de cuisine
- option: dégustation repas à la suite de l'atelier
- option selon le lieu: observation des plantes sauvages dans leur milieu naturel pendant une balade en extérieur à proximité du lieu
Inclus dans l’activité
La prestation comprend:
- une animation de 1h30 à 4h avec une herboriste, sur le lieu de votre événement s'il est approprié ou sur un autre lieu défini ensemble.
- le matériel pour réaliser l'atelier
- les plantes sauvages cueillies la veille et le matin de l'atelier
durées:
- atelier cuisine seul : de 1h30 à 2h30 selon taille du groupe
- avec option repas après l'atelier: 3h
- avec option balade découverte des plantes : 4h
À fournir pour l’activité
Une cuisine et le matériel de cuisine.
Si le client ne dispose pas d'un lieu avec une cuisine pour l'atelier, celui ci pourra se dérouler dans un autre lieu défini ensemble dont les frais de location sera ajoutés au devis.
Informations supplémentaires
Vous pouvez ajouter une option à la prestation: la délivrance d'un livret en pdf avec les vertus des plantes utilisées pendant l'atelier et des recettes de tisanes.