{"id":1311,"date":"2018-09-24T15:50:56","date_gmt":"2018-09-24T13:50:56","guid":{"rendered":"http:\/\/kactus.flywheelsites.com\/?p=1311"},"modified":"2020-03-25T23:16:42","modified_gmt":"2020-03-25T22:16:42","slug":"lalcool-en-entreprise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kactus.com\/blog\/vie-dentreprise\/lalcool-en-entreprise\/","title":{"rendered":"L’alcool en entreprise, on vous dit tout"},"content":{"rendered":"\n

Soyons honn\u00eates, personne n’a jamais cr\u00fb le slogan de la publicit\u00e9 Mister Cocktail<\/a> : \u00ab\u00a0Sans alcool, la f\u00eate est plus folle\u00a0\u00bb. Alors si vous organisez une soir\u00e9e pour vos collaborateurs, un d\u00eener ou un pot de d\u00e9part, il y a fort \u00e0 parier pour que la question de l’alcool se pose. Et \u00e7a tombe bien. On se l’est pos\u00e9e pour vous.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Consid\u00e9rations l\u00e9gales<\/h2>\n\n\n\n

Bienvenue dans un monde ambigu, sans rep\u00e8res, o\u00f9 le sens n’est pas. Bienvenue dans le monde… des textes de loi ! Car la question de l’alcool en entreprise fait l’objet d’une r\u00e9glementation.<\/p>\n\n\n\n

Quels alcools sont autoris\u00e9s?<\/h3>\n\n\n\n

D’abord, si vous organisez une f\u00eate sur le lieu de travail, les seuls alcools officiellement autoris\u00e9s<\/a> sont les suivants : le vin, la bi\u00e8re, le cidre, et… le poir\u00e9. Les faiseurs de lois ont donc pens\u00e9 \u00e0 inclure le poir\u00e9, mais ils ne nous disent pas si le vin cuit est consid\u00e9r\u00e9 comme un vin tout court, ni s’il est possible de boire n’importe quelle bi\u00e8re (par exemple, la bi\u00e8re plus forte du monde, qui titre \u00e0 65\u00b0<\/a>), ni si le cidre \u00e0 la prune<\/a> est autoris\u00e9, tandis que le m\u00e9lange vin rouge et coca devrait \u00eatre clairement interdit.<\/p>\n\n\n\n

Qui est responsable?<\/h3>\n\n\n\n

Par contre, si le chef d’entreprise peut ramener certains alcools au bureau, il a \u00e9galement le droit de les interdire tous : c’est \u00e0 lui de d\u00e9cider. Et pour cause ! Le patron reste \u00ab\u00a0garant de la s\u00e9curit\u00e9 du personnel sur le plan physique et mental\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Il est donc arriv\u00e9 qu’un bouchon de champagne dans l\u2019\u0153il soit qualifi\u00e9 \u00ab\u00a0d’accident du travail\u00a0\u00bb, ou encore, qu’un patron soit condamn\u00e9 pour avoir laiss\u00e9 rentrer un salari\u00e9 ivre en voiture.<\/p>\n\n\n\n

Il est \u00e0 noter, malgr\u00e9 tout, que si la f\u00eate se passe en dehors <\/em>du bureau, et en dehors<\/em> des horaires de travail, la responsabilit\u00e9 du patron sera beaucoup moins facilement engag\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

L’alcool, oui. \u00catre ivre, non!<\/h3>\n\n\n\n

Et pour les salari\u00e9s, quels sont les droits et les devoirs ? L\u00e0 encore, la loi dit des choses compliqu\u00e9es… Par exemple, il est interdit d’\u00eatre ivre<\/em> sur son lieu de travail. Mais o\u00f9 commence l’ivresse, o\u00f9 s’arr\u00eate la sobri\u00e9t\u00e9 ? L\u00e0 dessus, la loi ne tranche pas vraiment. Et surtout, quel esprit retord peut proscrire l’ivresse tout en autorisant LE POIR\u00c9 !? Mais, comme dit pr\u00e9c\u00e9demment, si la f\u00eate se passe en dehors du lieu de travail et des horaires de travail, les r\u00e8gles sont plus souples.<\/p>\n\n\n\n

Attention cependant : m\u00eame dans un bar ou dans la rue, si l’attitude du salari\u00e9 nuit \u00e0 l’image de l’entreprise, il pourra \u00eatre sanctionn\u00e9. En th\u00e9orie du moins…<\/p>\n\n\n\n

Rappelez vous, finalement, que la loi n’est pas toujours appliqu\u00e9e, ni toujours applicable… Souvent, c’est le bon sens qui prime. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Un peu d’alcool d\u00e9sinhibe et donne un naturel brillant aux cheveux (attention, l’une des deux affirmations n’est pas vraie).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

Consid\u00e9rations pratiques<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Quelles quantit\u00e9s ? Alcool fort ou non ? Champagne ? Vin ? C’est difficile de d\u00e9finir pr\u00e9cis\u00e9ment ce que vous devez pr\u00e9voir. Tout d\u00e9pend du budget dont vous disposez, de l’ambiance que vous d\u00e9sirez, de la culture d’entreprise (vos collaborateurs sont-ils de fieff\u00e9s soiffards ou de paisibles pantouflards ?), de l’\u00e2ge moyen des invit\u00e9s…<\/p>\n\n\n\n

En g\u00e9n\u00e9ral, mieux vaut pr\u00e9voir un peu trop, plut\u00f4t que pas assez\u2026 Les bouteilles qui ne seront pas bues pourront \u00eatre gard\u00e9es pour la fois suivante. Aucun g\u00e2chis possible !<\/p>\n\n\n\n

S’il n’y a pas moyen de dormir sur place, ni de rentrer par les transports en commun, n’incitez surtout pas \u00e0 boire et pensez \u00e0 mettre en place un syst\u00e8me de navettes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pensez aux alternatives non-alcoolis\u00e9es<\/h3>\n\n\n\n

Elles rencontreront un franc succ\u00e8s, m\u00eame aupr\u00e8s de ceux qui boivent de l’alcool et qui voudraient bien s’hydrater de temps en temps. Par exemple une citronnade, un cocktail de fruits, ou m\u00eame du th\u00e9 glac\u00e9…<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9voyez \u00e0 manger<\/h3>\n\n\n\n

Pas forc\u00e9ment un repas complet, entr\u00e9e-plat-dessert… Mais des tartes, des \u00ab\u00a0petits fours\u00a0\u00bb ou des planches permettront aux buveurs de mieux g\u00e9rer leur absorption d’alcool. C’est meilleur pour leur sant\u00e9, et c’est meilleur pour l’ambiance.<\/p>\n\n\n\n

A l’ext\u00e9rieur, c’est plus simple<\/h3>\n\n\n\n

Si vous l’organisez dans un bar ou un restaurant, vous n’aurez plus \u00e0 vous soucier des quantit\u00e9s… Vous pourrez simplement payer toutes les consommations en fin de soir\u00e9e (option g\u00e9n\u00e9reuse), ou payer une partie seulement (dans ce cas, il faut annoncer d\u00e8s le d\u00e9part le nombre de verres offerts, et ce que les invit\u00e9s devront payer de leur poche).<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Quelle quantit\u00e9 pour quelle soir\u00e9e?<\/h2>\n\n\n\n

Avec l’aide de Claire, notre sp\u00e9cialiste maison des soir\u00e9es d’entreprise (elle a accompagn\u00e9 plus de 300 entreprises pour l’organisation de leurs soir\u00e9es) nous vous avons concoct\u00e9 un petit r\u00e9capitulatif en fonction du type de soir\u00e9e que vous organisez.<\/p>\n\n\n\n

Pour un d\u00eener :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
  • Moyenne basse : 1 ap\u00e9ritif et 1 verre de vin (ou, l’\u00e9quivalent, 1 bouteille de vin pour 3 personnes)<\/li>
  • Moyenne haute : 1 bouteille de rouge pour 3 personnes + une bouteille de blanc pour quatre personnes + 2 coupes de champagne<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Pour un cocktail (jusqu’\u00e0 2h du matin par exemple) :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
    • Moyenne basse : 2 cocktails par personne<\/li>
    • Moyenne haute :  1 saladier de cocktail pour 10 personnes + 3 bi\u00e8res par personnes (\u00e9ventuellement, ajouter 1 bouteille de vin blanc ou ros\u00e9 pour 3 personnes)<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Pour une vraie f\u00eate (jusqu’au bout de la nuit) :<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
      • Moyenne basse : 1 bouteille de vin pour 3 personnes + 3 bi\u00e8res par personne<\/li>
      • Moyenne haute :  6 bi\u00e8res par personne + 1 bouteille de vin pour 2 personnes + 1 bouteille d’alcool fort pour 10 personnes<\/li><\/ul>\n\n\n\n

        Ces estimations restent bien entendu tr\u00e8s subjectives. Vous avez d’autres rep\u00e8res, d’autres fa\u00e7ons de calculer les quantit\u00e9s d’alcool ? Dans ce cas, \u00e9crivez \u00e0 benjamin@kactus.com les id\u00e9es les plus int\u00e9ressantes seront expos\u00e9es dans l’article !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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